Problem nadwagi niepokoi co drugiego mieszkańca planety. Według statystyk prawie 25% populacji cierpi na otyłość.
Aby pozbyć się zbędnych kilogramów wymyślono wiele diet. Jedną z nich jest dieta Maggi. Swoją nazwę zawdzięcza jednej z najbardziej wpływowych kobiet - brytyjskiej premier Margaret Thatcher. Dziś kobiety na całym świecie uciekają się do takiego odżywiania.
Zdaniem zwolenników diety, przy takim odżywianiu zbędne kilogramy „rozpływają się na naszych oczach", a człowiek nie odczuwa głodu i nie ma obowiązku liczenia kalorii.
W tym artykule znajdziesz tabele ze szczegółowym jadłospisem na pierwszy, drugi, trzeci, czwarty tydzień, dowiesz się jak stosować dietę Maggi, jak często ją powtarzać, ile możesz stracić zbędnych kilogramów, czy są jakieś skutki uboczne, czy przy takiej diecie można pić alkohol.
Nie stosuj samoleczenia! Pamiętaj, aby skonsultować się z wykwalifikowanym lekarzem. Informacje mają charakter wyłącznie informacyjny i nie zastępują porady lekarskiej.
Istota prawidłowego odżywiania na odchudzanie, opis opcji jajka (białka) i twarogu
Maggi to niskowęglowodanowy posiłek na 4 tygodnie.
System został opracowany dla Margaret Thatcher przez specjalistów z amerykańskiej Mayo Clinic.
Przepisy były trzymane w ścisłej tajemnicy i odtajnione dopiero po śmierci Żelaznej Damy.
Początkowo dieta Maggi została zaprojektowana na 14 dni, potem współcześni naukowcy udoskonalili dietę dwutygodniową i rozszerzyli ją do 4 tygodni.
Odżywianie polega na ograniczeniu ilości węglowodanów i zwiększeniu ilości pokarmów białkowych w diecie.
Z powodu braku węglowodanów w organizmie uruchamiane są złożone reakcje chemiczne, które przyczyniają się do spalania tłuszczu. Organizm wykorzystuje tłuszcze jako paliwo.
Nie jest konieczne ograniczanie kaloryczności potraw.
Podstawowe zasady żywienia:
- Minimalizacja węglowodanów i tłuszczów w diecie.
- Zgodność z reżimem picia (co najmniej 2 litry czystej wody dziennie). Kawa, herbata, zupy nie są wliczone w tę kwotę.
- Ścisłe przestrzeganie harmonogramu. Nie można pominąć obiadu, śniadania czy kolacji, przenieść je na później.
- Ścisłe przestrzeganie menu. Posiłki należy spożywać w kolejności zalecanej przez dietetyka. Jeden produkt nie może być zastąpiony innym.
- Kawę i herbatę bez cukru można pić w dowolnym momencie.
- Dania przygotowywane są bez oleju, soli. Cebula, czosnek, zioła są dozwolone jako przyprawy.
- Dozwolone pokarmy można spożywać bez ograniczeń, aż poczujesz się pełny.
- Jeśli dieta zostanie przerwana, należy ją rozpocząć od nowa.
- Aby poprawić wyniki, musisz zaangażować się w wychowanie fizyczne.
- Wymagany jest pełny sen trwający co najmniej 8 godzin.
28 dni odżywiania odpowiada czterem etapom:
- Początek drogi.
- Wciągający.
- Odżywianie jako sposób na życie.
- Ocena wyników.
Najtrudniejszy jest pierwszy tydzień, potem człowiek przyzwyczaja się do takiego trybu życia, nie odczuwa głodu z powodu niedoboru węglowodanów.
Stopniowo odżywianie białkowe staje się sposobem na życie. Obecnie popularne są dwa rodzaje diety: jajka i twarożek.
Która z tych dwóch diet Maggi jest skuteczniejsza – jajeczna czy twarogowa? Każdy ma swoje wady i zalety, wybór zależy od preferencji odchudzania.
Jajka zawierają wiele cennych pierwiastków śladowych: selen, jod, żelazo, niacynę. Białko jaja jest trawione szybciej niż inne.
Podczas odchudzania, podczas jedzenia jaj, masa mięśniowa jest zachowana, hemoglobina jest znormalizowana. W menu dietetycznym Maggi z twarogiem jako źródło białka stosuje się produkt o zawartości tłuszczu do 5%.
Twaróg nasyca organizm wapniem, fosforem, żelazem. Produkty mleczne zawierają metioninę i tryptofan, które są niezbędne do normalizacji trawienia.
Bez względu na to, jaki rodzaj pokarmu wybierzemy (białko czy twaróg) waga będzie szła w tym samym kierunku. Dlatego w odchudzaniu należy kierować się ich upodobaniami.
Plusy i minusy metod odchudzania
Jak każdy system zasilania, Maggi ma zalety i wady.
Zalety techniki:
- Bez ograniczeń kalorii. Możesz jeść do syta, nie odczuwając głodu w ciągu dnia.
- Łatwość gotowania, użycie znanych, niedrogich produktów.
- Zrównoważona dieta, która pozwala nasycić organizm wszystkimi niezbędnymi witaminami i minerałami.
- Odpowiedni dla każdego wieku.
- Odczuwalna utrata masy ciała (do 20 kg). Jednocześnie nie ma zwiotczenia skóry, pogorszenia stanu włosów.
- Zapisywanie wyniku przez długi czas.
Wady:
- Konieczność ścisłego przestrzegania harmonogramu. Nie każdego na to stać ze względu na pracę.
- Brak węglowodanów niekorzystnie wpływa na samopoczucie, wydajność odchudzania. Wielu odczuwa letarg, utratę sił, apatię.
- Przesycenie białkami niekorzystnie wpływa na funkcjonowanie nerek.
- Z powodu braku błonnika pokarm jest słabo trawiony, zaczyna gnić w jelitach. W rezultacie osoba zaczyna mieć problemy trawienne: wzdęcia, zaparcia, biegunki.
Ze względu na te wady, jeśli to konieczne, powtórzenie diety jest dozwolone dopiero po 12 miesiącach.
Szczegółowa dieta na każdy dzień
Opcja z jajkiem obejmuje te same śniadania. Należy zjeść 1-2 jajka na twardo, ½ grejpfruta lub pomarańczy oraz filiżankę kawy lub herbaty bez cukru.
Niewielka różnorodność menu jest obserwowana tylko w porze lunchu i kolacji. Ryby i mięso je się gotowane lub duszone, ser do diety Maggi przyjmuje się w odmianach o niskiej zawartości tłuszczu.
W sumie są 3 posiłki, między nimi można napić się kawy lub herbaty, zjeść świeże ogórki. A jakie warzywa można spożywać z dietą Maggi, zobaczycie w poniższej tabeli.
Przykładowe menu Diet Maggi na 7 dni w tygodniu, 1-7 dni:
| Dzień tygodnia | Poniedziałek | Wtorek | Środa | Czwartek | Piątek | Sobota | Niedziela |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Obiad | Sałatka z pomidorów i ogórków bez sosu i soli. Gotowane mięso | Mieszanka świeżych ziół. Ryby gotowane w dowolnej ilości | Jajko w koszulce. Szpinak. Kawa | Ogórki. Indyk na parze. Herbata | Ryba jest gotowana. Świeża bułgarska papryka | Pieczone mięso z królika. Pomarańczowy | Ser. chudy, tost |
| Obiad | Sałatka warzywna. 2 jajka na miękko, pomarańczowe | Stek wołowy. świeże pomidory. Herbata | Pierś z kurczaka gotowana. świeże ogórki | Sałatka ze świeżych ziół. Pieczona ryba | Ugotowane jajko. Duszona cukinia. Ser o niskiej zawartości tłuszczu | Duszona cukinia. Gotowany kurczak. Herbata | Mieszanka zieleniny. Kotlet z kurczaka na parze |
7-14 dzień:
| Obiad | Jajko na miękko. Warzywa | Wołowina na parze. Duszona zielona fasola | Dowolny owoc do wyboru: pomarańcza, jabłko, gruszka, kiwi | Ryba. Fasolka duszona z cukinią | Twarożek. Warzywa | Stek z indyka. szpinak | Omlet z 2 jajek z wodą. Sałatka z ogórka i pomidora |
| Obiad | Ryba. Ogórek | Ser. szpinak | Gotowany kurczak. Pomidor | Gulasz warzywny bez oleju. Herbata | Ser. Ogórek | Duszona fasola z pomidorami | Ryba na parze. Warzywa |
14-21 dni (przy założeniu monożywienia w ciągu dnia):
| Obiad | Owoce w dowolnej ilości (oprócz bananów i winogron) | Warzywa w dowolnej ilości (poza ziemniakami) | Owoc | gotowana ryba | Mięso na parze | Owoc | Owoc |
| Obiad | Pomijać | Warzywa | Warzywa | Pomijać | Warzywa | Pomijać | Pomijać |
21-28 dni:
| Obiad | Tuńczyk w puszce bez oleju | Gotowane mięso. Warzywa. Grejpfrut | Twarożek. Warzywa. Toast | Ser ma niską zawartość tłuszczu. Warzywa. Pomarańczowy | Gotowany kurczak. Grejpfrut | Twaróg lub ser. Pomarańczowy | Ryba na parze. mieszanka sałat |
| Obiad | Pomidory, ogórki, cukinia | jabłko lub gruszka | świeże ogórki | Sałatka warzywna | Pomidor, ogórek, zielona cebula | Szklanka kefiru. sałata zielona | Jogurt. Ogórki, pomidory |
W wersji twarogowej na śniadanie zamiast jaj spożywa się niskotłuszczowy twarożek (do 200 g) oraz owoce (oprócz bananów i winogron). Również twarożek należy jeść na obiad kilka razy w tygodniu.
Dieta Maggi - dokładny jadłospis na cztery tygodnie:
Tydzień 1:
| Dzień tygodnia | Poniedziałek | Wtorek | Środa | Czwartek | Piątek | Sobota | Niedziela |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Obiad | Dozwolone owoce | Kurczak pieczony | Twarożek o niskiej zawartości tłuszczu. Sałatka warzywna | Owoc | Ser. Koperek, sałata | Jabłka | Pierś z kurczaka pieczona. szpinak |
| Obiad | Wołowina na parze. Warzywa | Ryba jest gotowana. Pomidory. Toast. Pomarańczowy | Mięso. Cukinia na parze | Gulasz z kurczaka z warzywami | Ryba. Grejpfrut | Gotowana wołowina. Warzywa | Gulasz warzywny |
2. tydzień:
| Obiad | Twarożek 200 g. Mieszanka sałat | Mięso. Sałatka z papryki i pomidorów | Cukinia duszona z mięsem mielonym | Ser. szpinak | Twarożek. Jabłko | Gotowane krewetki. surowe warzywa | Kurczak na parze. Pomarańczowy. Pomidor |
| Obiad | Pollock. Warzywa | Twarożek. liście sałaty | Ser. mieszanka sałat | Ryba. Koktajle warzywne | Indyk na parze. Ogórek | Owoce (z listy dozwolonych) | Kurczak zapiekany z warzywami. Grejpfrut |
3 tygodnie:
| Cały dzień | dozwolone owoce | Duszone warzywa | Warzywa + owoce | Gotowana ryba z warzywami | Gotowane mięso + warzywa | Owoc | Twarożek |
4 tydzień: Jest bardziej sztywny, ilość pokarmu rozkłada się w ciągu dnia, niezależnie od pory dnia:
| Cały dzień | Kurczak 200 g. Pomidor 2 szt. Ogórek 2 szt. Toast. Pomarańczowy | Podobnie | Twaróg 400 g. Pomidor 2 szt. Ogórek 2 szt. Tosty 1 szt. Duszone Warzywa 200 g. Grejpfrut | Pieczony kurczak 200 g. Pomidory 2 szt. Ogórki 2 szt. Tosty 1 szt. Pomarańczowy | Tak samo jak w czwartek + 150 g tuńczyka bez oleju | 2 jajka na twardo. Owoce + warzywa w dowolnej ilości | Twaróg 400 g. Tuńczyk 150 g. Pomidory, ogórki, 2 szt. Tosty 1 szt. Owoc |
Co można, a czego nie można spożywać, wykaz produktów zabronionych i dozwolonych, w tym warzyw
Lista dozwolonych i zabronionych produktów dla opcji z jajkiem lub twarogiem jest taka sama. Z tą różnicą, że przy żywieniu typu twarożek zakłada się stosowanie produktów z kwaśnego mleka, aw wersji jajecznej ich nie ma (z wyjątkiem twarogu i sera).
Co możesz jeść:
- Kurze jajo.
- Twaróg o zawartości tłuszczu do 5%.
- Grejpfruty.
- pomarańcze.
- Produkty mleczne: niskotłuszczowy ser (do 20% tłuszczu), zsiadłe mleko, kefir, sfermentowane pieczone mleko.
- Warzywa: pomidory, ogórki, cukinia, marchew, buraki, kapusta, fasolka szparagowa, rzodkiewki, rzodkiewki, cebula, zioła.
- Owoce: jabłko, gruszka, ananas, śliwka, brzoskwinia, morela, persymona, kiwi, melon, arbuz.
- Owoce kwaśne: porzeczki, maliny, agrest, jeżyny, jagody.
- Chude mięso: wołowina, kurczak, królik, indyk.
- Owoce morza: morszczuk, mintaj, krewetki, kalmary.
- Tosty pełnoziarniste.
- Kawa, herbata, cykoria, rosół z dzikiej róży.
- Przyprawy: sól (minimum), czosnek, pieprz, imbir, ocet, zioła.
Czego nie jeść:
- Tłuste produkty mleczne.
- Ziemniaki, kukurydza.
- Rośliny strączkowe.
- Płatki.
- Owoce: banan, winogrona, figi, wiśnie, mango, suszone owoce.
- Tłuste mięso: wieprzowina, jagnięcina, gęś, kaczka, smalec, podroby.
- Makaron.
- Produkty mączne.
- Cukier.
- Cukiernia.
- Kiełbasy, kiełbaski, pasztety.
- Fast food.
- Chipsy, krakersy, popcorn.
- Słodkie napoje.
- Alkohol.
- Majonez, ketchup, sos sojowy.
- Przyprawy z solą i konserwantami.
- Orzechy.
- Grzyby.
- Masło, tłuszcz kuchenny, margaryna.
- Wędzone produkty mięsne i rybne.
Przeciwwskazania
Mimo braku ograniczeń kalorycznych dieta Maggi jest dość monotonna. Nie każdy może zjeść dużą ilość pokarmu białkowego.
Szczególnie nie należy stosować diety Maggi w czasie ciąży - konieczność ścisłego przestrzegania harmonogramu, brak węglowodanów i błonnika, nadmiar białka, może niekorzystnie wpłynąć na samopoczucie.
Ten rodzaj żywności ma wiele przeciwwskazań:
- Alergia na dozwolone produkty.
- Podwyższony cholesterol.
- Choroby nerek.
- Problemy z narządami trawiennymi (zapalenie błony śluzowej żołądka, wrzody, zapalenie jelita grubego, zapalenie pęcherzyka żółciowego).
- Ciąża, laktacja.
Nawet jeśli dana osoba nie ma widocznych przeciwwskazań, przed rozpoczęciem diety powinna skonsultować się z lekarzem i wykonać biochemiczne badanie krwi.
Rekomendacje wyjścia - jak zapisać wynik
O skuteczności każdej diety decyduje nie tylko liczba zrzuconych kilogramów, ale również zdolność do utrzymania wagi.
Według dietetyków, jeśli osoba odchudzająca się przestrzega wszystkich zaleceń, to utrata masy ciała wynosi od 10 do 20 kg, w zależności od początkowej.
Pierwsze dni na diecie Maggi, kiedy waga zaczyna znikać z powodu pozbycia się nadmiaru płynów, niektórzy tracą nawet 2 kg dziennie. Wtedy tłuszcz zaczyna się palić, więc piony są już mniejsze - do 300 g.
Trzeci tydzień charakteryzuje się plateau. Wielu narzeka, że waga wzrosła. Wynika to z przystosowania organizmu do nowego reżimu.
Należy kontynuować dietę, po kilku dniach utrata kilogramów zostanie wznowiona. W ciągu miesiąca ludzie przyzwyczajają się do tego schematu, małe porcje zmniejszają objętość żołądka, więc po 4 tygodniach nie ma głodu. Dla utrzymania efektu ważne jest prawidłowe wyjście z diety Maggi.
Jak wyjść z diety Maggi i jeść po jej zastosowaniu, aby nie stracić osiągniętych efektów? Węglowodany należy wprowadzać do diety stopniowo, bez zwiększania dziennej zawartości kalorii.
Musisz zacząć od węglowodanów złożonych: płatków zbożowych, pieczywa pełnoziarnistego. Tak więc jelita stopniowo powrócą do poprzedniego schematu.
Aby waga nie wróciła, warto na zawsze zrezygnować ze słodkich napojów, cukru, fast foodów i innych szkodliwych produktów. Wtedy łatwo będzie utrzymać wynik uzyskany z takim trudem.
Niestety nie wynaleziono jeszcze uniwersalnej skutecznej diety na odchudzanie. Wybór pożywienia zależy od stanu zdrowia i możliwości danej osoby.
Dieta Maggi jest jedną z najpopularniejszych, ponieważ przestrzegając jej nie trzeba liczyć kalorii. O skuteczności decyduje chęć i wysiłek odchudzania, jego dyscyplina.
Rezultaty po diecie Maggi utrzymają się przez długi czas, jeśli wcześniej przestrzegałeś wszystkich zasad, których należy przestrzegać podczas diety.
Teraz wiesz już o wszystkich zasadach diety twarogowej Maggi, a także o tym, jak ona działa i jakie daje efekty. Jeśli będziesz ściśle przestrzegać wszystkich zasad i połączysz odżywianie z aktywnością fizyczną, to już w ciągu miesiąca będziesz w stanie osiągnąć wymarzoną sylwetkę.